Festival del Pambazo del 1 al 3 de septiembre en Xalapa
Por Yazmin Hernández
Del 1 al 3 de septiembre se llevará una edición más del Festival del Pambazo 2023, dónde se espera recaudar más de un millón de pesos, informó el regidor de Xalapa, David Flores Cano.
En conferencia de prensa acompañado de integrantes del sector gastronómico de la región, explicó que este años se contará con la asistencia de 70 expositores de municipios de la región como Naolinco, Xico, Perote, Banderilla y Xalapa.
«Este evento ya se volvió tendencia nacional desde el año pasado. En esta edición tenemos 70 expositores que nos presentarán toda clases de pambazos que serán un atractivo para nuestros visitantes de la región capital», dijo.
Abundó, que este año se presentará pambazos de chile en ahogada, pambazo de chilaquil, de chinita pibil, de lonjita de pastor, chile relleno; entre otros más.
Se señaló que habrá Panbazo desde 10 hasta 120 pesos. Detalló que el festival se realizará en el parque Benito Juárez del 1 al 3 de septiembre, de 10:00 a 20:00 horas, el cuál no solo servirá para apoyar a los emprendedores locales y disfrutar de la gastronomía, sino también para promover la convivencia familiar, ya que habrá diversas actividades artísticas y culturales.
